Mách bạn địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng tại Hà Nội

Cứ mỗi độ thu về, khi cái se lạnh bắt đầu len lỏi khắp phố phường, những người sành ăn lại nôn nao chờ đón một món quà đặc biệt từ thiên nhiên: những con rươi mập ú, tươi roi rói từ vùng đất Tứ Kỳ, Hải Dương. Đặc sản rươi không chỉ là niềm tự hào của riêng bà con nơi đây, mà còn là tinh hoa ẩm thực, mang hương vị độc đáo, khó lẫn vào đâu được.

Thế nhưng, giữa vô vàn nơi chào bán, làm sao để tìm được một địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng thực sự, để món ăn chuẩn vị và quan trọng nhất là an toàn cho sức khỏe? Bài viết này sẽ “mách nước” cho bạn tất tần tật những thông tin cần thiết, giúp bạn yên tâm thưởng thức món ngon trời ban này.

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín, chất lượng để đãi cả nhà hay làm quà biếu ý nghĩa? Chần chừ gì nữa mà không nhấc máy liên hệ ngay với DASAVINA – thương hiệu đặc sản Việt với hơn 12 năm đồng hành cũng những thực khách khó tính nhất. Với sản phẩm rươi Tứ Kỳ chính hiệu, DASAVINA đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất:

Liên hệ ngay để được tư vấn qua địa chỉ:

• Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
• Website: https://dasavina.com.vn

Giới thiệu rươi Tứ Kỳ, Hải Dương

Rươi (dân gian thường gọi là “rồng đất” hay “sâu đất” vì hình dáng tương tự) là một loài sinh vật đặc biệt thuộc họ giun đốt, chuyên sống ở vùng nước lợ.

Tứ Kỳ, Hải Dương chính là “thủ phủ” của rươi, nơi những cánh đồng chiêm trũng phì nhiêu tạo điều kiện lý tưởng cho loài vật này sinh sôi. Khác với nhiều loại hải sản khác, rươi không có quanh năm. Chúng chỉ “trồi” lên mặt nước vào một vài thời điểm ngắn ngủi trong mùa thu, thường là từ cuối tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, khi nước thủy triều lên xuống theo con nước.

Với người dân Tứ Kỳ, hình ảnh những con rươi óng ánh bơi lội trên mặt nước không chỉ báo hiệu một mùa thu hoạch bội thu mà còn là niềm vui, là một phần văn hóa ẩm thực đã ăn sâu vào tiềm thức.

Nhìn bề ngoài, khá nhiều thực khách nghĩ rươi là một món khó ăn. Thế nhưng bất cứ ai khi đã thử các món rươi đều phải tấm tắc khen ngon, đồng thời thêm vào danh sách những món ngon yêu thích của mình thêm một cái tên. Rươi có hương vị thơm ngon đặc biệt, cùng giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, người dân còn gọi đây là thứ “lộc trời” đầy trân quý.

Tại sao rươi được thực khách mê mẩn?

Dù hình dáng không mấy “mỹ miều” nhưng rươi lại sở hữu một sức hút kỳ lạ, khiến nhiều người vương vấn. Vậy điều gì đã tạo nên sức hút cho món quà quý từ thiên nhiên này?

Hương vị “gây nghiện” khó cưỡng

Điểm làm nên sự khác biệt hoàn toàn của rươi chính là hương vị của chúng. Rươi có vị ngọt thanh rất tự nhiên, béo ngậy một cách tinh tế, hòa quyện với mùi thơm đặc trưng mà bạn sẽ khó tìm thấy ở bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Khi được chế biến, mùi rươi nồng nàn, quyến rũ lan tỏa khắp căn bếp, kích thích mọi giác quan. Chẳng phải ngẫu nhiên mà nhiều người ví von rươi là “lộc trời ban”, bởi cái hương vị độc đáo ấy hoàn toàn tự nhiên, không thể nào làm giả hay nhân tạo được.

Khi chế biến những món ăn từ rươi, vỏ quýt là nguyên liệu không thể thiếu. Vỏ quýt vừa giúp khử vị tanh, vừa đem lại hương vị độc đáo có một không hai.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Không chỉ dừng lại ở hương vị, rươi còn là một nguồn dinh dưỡng cực kỳ quý giá. Theo các chuyên gia, rươi chứa hàm lượng protein “khủng”, đi kèm với vô số vitamin nhóm B (B1, B2…), vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, canxi…

Có thể nói, đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là “thực phẩm vàng” giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể một cách tự nhiên. Nếu bạn tìm đến bất cứ địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng nào, bạn có thể hỏi người bán về những giá trị ẩm thực và dinh dưỡng mà món ăn này đem lại.

Rươi không phải thức quà quanh năm

Yếu tố “độc quyền” về mùa vụ chính là điều khiến rươi trở nên giá trị và được mong chờ hơn bao giờ hết. Như đã đề cập, rươi chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian cực kỳ ngắn ngủi vào mùa thu. Điều này biến việc thưởng thức rươi trở thành một trải nghiệm đặc biệt, chỉ có thể diễn ra vào một thời điểm nhất định trong năm.

Thông thường, một năm sẽ có 2 vụ rươi. Một vụ rơi vào khoảng tháng 5 – tháng 6. Vụ rươi chính rơi vào mùa thu, khoảng tháng 9 – tháng 11. Vào thời gian này, rươi là đặc sản được săn lùng bởi những người yêu ẩm thực. Dù là sản vật nổi tiếng của vùng Tứ Kỳ, chả rươi lại  được coi là đặc sản trứ danh của mùa thu Hà Nội.

Tuy nhiên, đừng quá lo lắng nếu bạn trót lỡ mùa! Với công nghệ cấp đông hiện đại ngày nay. Những mẻ rươi tươi ngon sau khi thu hoạch sẽ được cấp đông một phần, đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Nhờ đó, bạn vẫn có thể thưởng thức đặc sản này ngay cả khi không phải chính vụ.

>> Xem thêm:

• Chả rươi nhà nào ngon nhất?
• Chả mực Hạ Long tại Hà Nội

Địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng không phải ai cũng biết

Việc tìm mua rươi tươi hay rươi cấp đông chuẩn chất lượng luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Lý do là rươi rất “nhạy cảm”, dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Mua phải rươi kém chất lượng không chỉ làm hỏng bữa ăn mà còn tiềm ẩn những nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Bạn có thể tìm mua rươi Tứ Kỳ ở rất nhiều nơi: tại các chợ địa phương ở Tứ Kỳ, từ các hộ dân hay qua các kênh phân phối ở các thành phố lớn như siêu thị, cửa hàng đặc sản. Tuy nhiên, để thực sự chọn mặt gửi vàng, đảm bảo chất lượng và sự yên tâm tuyệt đối, lời khuyên chân thành là bạn nên tìm đến các địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng, có tên tuổi, nguồn gốc sản phẩm rõ ràng và được nhiều người tin dùng.

Và nếu bạn đang cần một gợi ý đáng tin cậy, hãy tìm đến Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, trực thuộc Công ty TNHH Thương mại Đặc sản DASAVINA. Với bề dày kinh nghiệm trong việc cung cấp đặc sản khắp mọi miền đất nước, DASAVINA tự hào là một trong những địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng hàng đầu, được hàng ngàn khách hàng quen thuộc và tin tưởng.

Rươi DASAVINA 100% là rươi Tứ Kỳ chính hiệu, được tuyển chọn cực kỳ kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon. Vào chính vụ rươi, DASAVINA luôn sẵn rươi tươi phục vụ thực khách. Vào các thời điểm khác nhau, cửa hàng cung cấp rươi đông lạnh được cấp đông và bảo quản đúng quy trình. Nhờ vậy mà rươi vẫn giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Ghé DASAVINA, bạn sẽ hoàn toàn gạt bỏ mọi lo lắng về nguồn gốc, chất lượng, để mỗi món ăn từ rươi đều là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Bên cạnh rươi tươi, cửa hàng còn là địa chỉ phân phối chả rươi Tứ Kỳ, mắm rươi Tứ Kỳ thơm ngon chuẩn vị với mức giá hợp lý nhất.

Thực khách quan tâm có thể liên hệ để được tư vấn qua địa chỉ sau:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website: https://dasavina.com.vn

Rươi Tứ Kỳ giá bao nhiêu?

Giá rươi Tứ Kỳ thường không cố định mà có thể thay đổi theo từng thời điểm trong mùa, độ tươi ngon và tình hình cung cầu trên thị trường. Chẳng hạn, đầu mùa hoặc cuối mùa thường sẽ có giá cao hơn một chút so với chính vụ. Tất nhiên, rươi tươi sống cũng sẽ có mức giá khác so với rươi đã qua cấp đông.

Tuy nhiên, tại các cửa hàng uy tín như DASAVINA, rươi được bán với mức giá niêm yết ổn định. Để có được thông tin giá rươi Tứ Kỳ chính xác nhất, đồng thời không bỏ lỡ bất kỳ chương trình ưu đãi nào (nếu có), bạn có thể liên hệ trực tiếp với các địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng như DASAVINA để được tư vấn cụ thể.

• Hiện nay, giá các sản phẩm rươi Tứ Kỳ tại DASAVINA được bán theo giá niêm yết như sau:
• Rươi tươi/ rươi cấp đông Tứ Kỳ: 450.000 đồng/kg
• Chả rươi Tứ Kỳ: 250.000 đồng/ 0,5 kg – 450.000 đồng/kg
• Mắm rươi Tứ Kỳ: 350.000 đồng/ chai 0,5 lít.

Bí kíp chọn rươi ngon chính hiệu

Lựa chọn được địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng không dễ. Thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán rươi Tứ Kỳ loại 1, nhưng thực chất lại là sản phẩm kém chất lượng, bán giá đắt nhằm chuộc lợi. Để đảm bảo mua được rươi “chuẩn không cần chỉnh”, bạn có thể lưu lại một vài mẹo sau.

• Nếu mua rươi tươi, hãy chọn những con rươi còn bơi khỏe, mình mẩy mập mạp, màu sắc hồng hào hoặc xanh nhạt, thân hình phải còn nguyên vẹn, không bị nát. Khi mua hàng, không nên chọn những con rươi có màu sẫm, thân mềm nhũn hoặc bốc mùi lạ.
• Với rươi cấp đông: Đây là lúc bạn cần tin tưởng vào các địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng. Sản phẩm cấp đông phải có nhãn mác rõ ràng, thông tin nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng đầy đủ. Khi rã đông, rươi phải vẫn giữ được hình dáng ban đầu, không bị nát vụn và quan trọng là vẫn còn mùi thơm đặc trưng.
• Chỉ mua những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đừng ngại hỏi người bán về nguồn gốc của rươi để chắc chắn rằng bạn đang mua đúng rươi Tứ Kỳ chính hiệu, không phải rươi từ nơi khác trà trộn vào. Tuy nhiên, người bán không phải ai cũng nhập đúng rươi Tứ Kỳ, cách tốt hơn hẳn là hãy lựa chọn những địa chỉ đáng tin cậy.

Biến hoá rươi Tứ Kỳ thành những món ngon khó cưỡng

Từ những con rươi mộc mạc, giản dị, qua bàn tay khéo léo của người Tứ Kỳ và các đầu bếp tài hoa, chúng đã “biến hình” thành vô vàn món ăn hấp dẫn, khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể lưu lại một số món ăn đặc sản từ Rươi Tứ Kỳ dưới đây để làm cho gia đình và những người thân yêu.

Chả rươi

Nhắc tới các món ngon từ rươi thì không thể không nhắc đến chả rươi – món ăn được mệnh danh là “linh hồn” của rươi. Rươi được trộn đều với thịt nạc vai băm, trứng gà, vỏ quýt thái sợi nhỏ, hành hoa, thì là, lá lốt cùng các loại gia vị nêm nếm vừa vặn. Hỗn hợp này sau đó được chiên vàng ruộm, tỏa hương thơm nức mũi. Miếng chả nóng hổi, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng, ngọt đậm đà, chấm với nước mắm chua ngọt thì đúng là “đỉnh của chóp”!

Chả rươi được thưởng thức kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt đặc trưng. Dù ăn với cơm nóng hay với bún, chả rươi cũng là một sự kết hợp tuyệt vời.

Mắm rươi

Một loại gia vị “độc đáo” khác từ rươi chính là mắm rươi. Đây là sản phẩm của quá trình ủ lên men rươi, tạo nên một thứ nước chấm có màu nâu cánh gián, mùi thơm nồng đặc trưng và vị đậm đà khó tả. Mắm rươi thường được dùng để chấm các món luộc, rau sống, hoặc làm “tuyệt chiêu” gia vị cho các món kho, xào, giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bữa ăn.

Chế biến mắm rươi là cả một quy trình kỳ công, trải qua nhiều tháng mới ra được thành phẩm. Bởi vậy, mắm rươi ngon trên thị trường có giá bán không hề rẻ. Đây vừa là một loại gia vị giàu dinh dưỡng, vừa là một món quà biếu ý nghĩa.

Rươi xào măng

Nếu đặt chân đến Tứ Kỳ, Hải Dương vào mùa rươi, bạn thường xuyên bắt gặp món rươi xào măng trong mâm cơm của mỗi gia đình. Sự kết hợp bất ngờ nhưng lại vô cùng ăn ý giữa vị béo ngậy của rươi và cái giòn sần sật, chua nhẹ của măng tươi. Món ăn này không chỉ lạ miệng mà còn cực kỳ “hao cơm”, đặc biệt rất hợp để thưởng thức trong những ngày trời se lạnh.

Rươi kho tộ

Cuối cùng, một món ăn đậm vị truyền thống từ rươi chính là rươi kho tộ. Rươi kho tộ mang đậm phong vị mộc mạc của ẩm thực đồng quê. Rươi có thể được kho chung với thịt ba chỉ, khế chua hay đơn chỉ chỉ là một chút lá lốt cũng đủ tạo nên một món ăn có màu sắc bắt mắt, vị béo thơm, cay nồng nhẹ, ăn kèm cơm nóng thì ngon “quên sầu”.

Rươi Tứ Kỳ không chỉ là một đặc sản đơn thuần; nó còn là một phần tinh hoa, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Với những thông tin và gợi ý về địa chỉ bán rươi Tứ Kỳ uy tín – chất lượng trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ không còn băn khoăn khi tìm mua rươi chuẩn, tươi ngon.

Hãy lên kế hoạch ngay để tự tay chế biến và thưởng thức những món ăn “thần sầu” từ món quà quý giá của thiên nhiên này nhé! Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thật đáng nhớ!